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April 26 新玩具曾經想過戒掉,但奈何早晨有了它,使早餐時會感到滿足的東西,我再找不到理由要戒掉 -- 咖啡。
其實小時候,家裡也有一部蒸溜咖啡機,要用濾紙的一種。但其實沖煮出來的咖啡,跟一般用熱水沖到濾紙煮咖啡的一種方法,感覺上是無異的。近來嘗試用濾紙沖煮法,不過大為失望,咖啡不好喝。最後發現,原來咖啡不好喝是因為咖啡粉太劣(貪少便宜,無印特價貨,千萬不要買!),與煮法無關。但對於星巴克的latte,一直都想在家中沖煮,但要做一杯latte,必需先要調配espresso咖啡。昨天,終於給我置了一部咖啡機回家了。一個月前在工廠區訂購,價錢要比在Sogo買的要便宜數百元。今天下午試機,操作時的轟隆聲響真的很嚇人呢!
第一杯沖的是用無印咖啡粉,我一廂情願地相信,好的機器可以將劣的咖啡粉起死回生,但最終失敗了!!那種不好的味道,在espresso裡更放大了很多陪,所以千萬不要買無印咖啡粉(最便宜的一款)。最後,我的第一杯自沖espresso,是用來倒了。
第二杯是惠康特價咖啡粉(我最愛特價),味道好多了,就是嗅起來都比較香。不過在打奶時,由於未有購置拉花壺,亦不懂控制,結果打出了泡沫,但又未到capuccino。
結論是:要煮出好咖啡,要多嘗試、多練習呢!
*Krups Xp4020(Nikon D40)
*惠康購買的特價咖啡粉(Nikon D40)
*把咖啡粉略為壓平,但這幅圖的咖啡粉壓得過份了,之後。。。咖啡四濺,嚇死!(Nikon D40)
*失敗作,其實我有拉花,但郤拉屎了!!!(Nikon D40)
April 13 假期不夠用4天長假期,一直期待已久,但原來很不夠用,哈~~ 明天已是最後一天,感覺真的難捨難離。
可是,假期就是吃喝玩樂,肥了~~~~ 還是早點上班較為安全。
4月9日(星期四)
假期前一夜,去看姆明,故事十分簡單,也很幽默有趣。看畢電影後,便往中環Shake ’em Buns吃漢堡。漢堡飽、薯條和奶昔,果然是Junk Food,吃得飽飽滯滯。薯條還得要朋友幫忙吃完,很肥耶!不過呢,漢堡牛肉的肉汁很夠,且芝士薯條的芝士很香濃,還有香蕉奶昔的香蕉也很甜。雖然很高卡路里,但真的非常好吃的。既然久不久才一試,有機會再去放肆開懷地吃吧!
*次仔的Gang Bang|我的Magical Mushroom(Moto Q9h)
*店內|次仔吃畢Gang Bang立即被KO!!雙層牛肉,蛋,煙肉。。 滯死左!(Moto Q9h)
4月10日(星期五)
*所謂的手切牛肉,其實是機切|香辣鍋底併著名的番茄湯鍋底(Moto Q9h)
*店內裝潢,居然有大型魚池|中間的鵝腸,我最欣賞(Moto Q9h)
4月11日(星期六)
居然去了看新宿事件。。。。。。
4月12日(星期日)
閒來替家犬剪毛毛,都要近一句鐘,很累唷!
*剪毛前,頭髮蓬鬆(Moto Q9h)
*剪毛後,爽晒(Moto Q9h)
March 27 飲飲食食雖然沒有北上,但仍難抗拒「飲飲食食」。一個即興的「品酒為食團」,真的相當不錯呢!
星期三晚,本約了次晚飯,怎料兔仔成員都似是空閒的樣子,便一起晚餐啦!順道品酒呢!醬有朋友賣紅酒,我們便先到MK1入貨。想不到MK1這個電腦場,頂層幾乎全是賣紅酒的,哈~ 還可以試酒唷!「真係估你唔到!!」
我們共購了紅酒及白酒各一支,白酒略甜,感覺清新。但我還是喜愛紅酒,因我一向對甜酒都不太熱衷。我們選了佐敦長樂街的「新斗記」晚飯,那裡不收「開瓶費」,菜餚也很美味。
飯後更有甜品,那晚真的非常滿足。
*MK1美酒樓層|紅白酒各一(Moto Q9h)
*新斗記|豉汁炒鵝腸(Moto Q9h)
*新鮮的粟米班塊|琵琶豆腐(Moto Q9h)
*酸薑皮蛋(那天最想吃的一個)|o者o者生菜煲(Moto Q9h)
*生炒骨(Moto Q9h)
*佐敦佳佳甜品(Moto Q9h)
March 24 19至24日間*居然有人簽「劉華」|捐血後Happy Hour,結果差點暈低(Moto Q9h)
上週五:病
上週末:魚生魚太蜜月歸來,請我們到帝苑自助餐。曾經嘗過Lunch Buffet,想不到晚間環境不錯呢。
*酒店環境(Moto Q9h)
*之後到了德國吧喝了一杯德國啤,但酒吧環境很吵(Moto Q9h)
週日:晚到夕屋品嘗紅酒
*夕的新電視,畫質一流!|紅酒(Moto Q9h)
週一:幫朋友,幫到底;睡不夠,好燥底。
週二:今早下大雨,辦公室更停電了一陣子。
*暗黑的房間,突然想起你(周公)|唯有玩玩具自娛一番。(Moto Q9h)
March 09 豆腐仔生日快樂February 23 開工大吉後的事牛年,初八開工吉日便病倒了,十分辛苦,覆了三次診才好呢!
*一開工就病,十分不吉利呢,第三次覆診已不想再替藥拍照!!(Moto Q9h)
在昏昏暈的情況下轉到去新地盤了,環境不錯唷!雖然乘車時間長了,但不用轉車反而舒服多呢!而且約朋友或上學都比較方便耶!
*新地盤附近(Moto Q9h)
某天到醬家煮飯仔,久未有嘗次仔的手勢了,很美味呢!
*次仔下廚|似模似樣的唷!(Moto Q9h)
姊妹裙做好了,那天到尖沙咀試身,順便與Yukis和Kitty吃晚飯。回家時,發現Hyatt舊址的圍街板很有味道呢!
*攝於Hyatt舊址的圍街板(Moto Q9h)
近日非常大霧,天氣濕濕轆轆,非常討厭。我最討厭的就是春天,心情真的很差勁!
*今早上班,霧大得不見天日,濛濛灰灰,心情十分差勁!!!(Moto Q9h)
February 01 拜年,去wet,又拜年~~January 30 LocoRoco2由於Patapon第一集已經被我爆機了,雖然第二集的官方中文版已推出,但避免太過沉迷Patapon,倒不如先玩另一個遊戲吧 - LocoRoco2
這個遊戲的角色很可愛呢,像是個汔球般靠彈跳來移動,真的很有趣!
*LocoRoco2
*Trailer For LocoRoco2
遊男友的XBox360發出了三紅警告,那又與我何干呢?因遊戲機的維修代理是辦工時間開工,且男友公司是初四啟市,所以我就做了阿四,大早拿那個「三紅機」往葵涌大連排道去修理。。。。。
更不幸的事,或許是巴士司機按錯了,我看見「新葵芳花園」的LED才下車,結果在「新葵興花園」下了車,幹嘛?足足走多一百個街號呀!!!!(*#*@*#@#︿@︿#)還好,天朗氣清,天色很藍呢!
*偉倫中心一期(Moto Q9h)
或許時間尚早,維修中心不是太多人,而且還有即換服務,等了十多分鐘就完成,不用多走一遍呢!而且還送了一個月的XBox Live金卡唷!
之後約了朋友「飲茶」,有小朋友玩,還有得「逗利是」,呵呵呵~~~
*黃帝女(Moto Q9h)
「飲茶」後,到了諾士佛台Happy Hour,很久沒有4pm來個Happy Hour了!
*不見鬼影的諾士佛台|Carlsberg Draught(Moto Q9h)
最後與師傅吃團年飯,還重遇多年不見的Roger,他依然是那般「鐵漢柔情」(是屬於劉以達那般的~~~~)。
放假真的很高興唷! January 28 哦哦哦~ 我眼睛想旅行!今天要介紹一個很好玩的Web Site -- Google Map Japan!
雖然這個Web Site不是新的,但就有了個新玩意,實景街道!!
而且算是很完善了,因為大多旅遊景點的街道都有拍照,實在叫人興奮,足不出戶就能旅遊呢!
以下是小小的示範呢:-
示範一
1)首先進入日本Google地圖網站
2)然後Search想要去的地方(例:京都)
3)想去看京都塔,就找個附近的位置(例:JR京都站)
4)然後,想去看實景,先Click著地圖左方的人仔(如圖)
5)然後拉到想要去的路段(如圖)
7)按左就去轉左了,click路上的箭咀可以前進呢(如圖)
8)找到京都塔啦!
9)Click左上方的控制,還可抬頭和拉近看唷!
示範二 1)要去近來的旅遊熱點,江之島
2)到江之島站
3)Search「紀伊國屋旅館」
4)找到紀伊國屋旅館,click圖中的「街道檢視」
5)看到紀伊國屋旅館的實景,轉向看看先
6)找到潮流東京內的「射的」!!!
7)還可以Zoom近看唷!
8)看!!真是流行東京內一間呢!!!
*流行東京S2-CH06 Part3
※聞說Google實景街道車最近在港澳出現,或許不久的將來,Google香港地圖都有實景唷!!※ 生活Snap Shot放圖!!1)某天到超級市場買湯料,發現超市職員的心思~~
*豬茜(Moto Q9h)
2)那天除夕(2008/12/31)往夕屋煮咖喱
*豆腐放在夕屋鐵閘的咖喱(Moto Q9h)
*男士們在忙著煮食(Moto Q9h)
*煮咖喱其實好簡單|我的咖喱烏冬,好味!(Moto Q9h)
*或許煮咖喱太燥,醬仔居然流鼻血~~(Moto Q9h)
3)1月3日,Jack的大囍日
*由於遲到(等309,算吧~),拍到新人入場前一刻!
4)夕夕生日,往深圳吃飯,又是青鶴,飯前到處逛了一會
*海上世界,這裡地方比較新,沒有東門的污煙障氣(Moto Q9h)
5)14/1,公司團年飯
*公司少許獎勵,向零意外地盤員工發放利是,不過無提及花紅(灰)(Moto Q9h)
6)21/1,地盤團年飯
*這個地盤特別多飯局,那天收到加薪通知,但很失望,算吧~~經濟不景氣呀!!(Moto Q9h)
January 06 寵物的窩January 02 銅獎?昨天在家看叱吒頒獎禮,謝安琪做了大贏家,相信沒有太多人反對。因為身邊許多朋友都懂得唱「囍帖街」,就是手機鈴聲也得到相當高的播放率。
謝安琪的聲線獨特,或許是其走紅因素之一,其樣子也不錯,至少我哥常說她很「靚女」。樣子討好比較「著數」,是鐵一般的事實。
其實王菀之的聲線也不錯,不過她的樣子不討好,更有男性朋友稱她為「怪物」,就是她本人的專輯也用上「我是火星人」來形容自己(雖然她未必是想用外星人來形容其樣子)。不過,論到聲線,她的聲音實在太似王菲,但似王菲腔調的女歌手實在太多。在她接受訪問時,時有古怪的舉動令人難以接受。不過,她在香港樂壇,以其貌不揚,仿人聲線的姿態,可以立足到幾年,可看到她是有一定的實力。她的實力,除了作曲之外,其實她的詞也寫得十分好。她初出道時,有首歌叫「一秒感動」,以擬人法去描寫,那種手法要比一般填詞人還有功力。此外,其編曲也有獨特的力量,本人喜愛的有陳奕迅的「月球上的人」,聽下去會覺得感動。
樣子的好醜,自己不能控制。創作或許是天賦,但基礎練習絕對是重要的基石。王菀之的創作絕對是有實力的肯定,最近常聽到的「多愁善感」也令我對其仿人的唱法改觀。她慣常用的王菲腔沒有了,換來的是一把一聽便知是王菀之的聲線,腔調則較為沉。原來這首歌的原唱是劉華,但本人覺得王菀之的演譯更有說服力吧。配上林夕的詞,更能道出抑憂的。
*王菀之 - 多愁善感
曲:王菀之
詞:林夕 頭亦懶洗 留待下世 甚麼會令你不管身世 但你不願提 閒話放低 無事也痛哭這等於自毀 你雖看通無數道理
無力制止奇大脾氣 起身若是為上班不願意起 憂慮難過試過想死 *來找我不算遲 全因腦分泌出了事
就算你多感性也未試過面對生命懶衝刺 即使未盡人意 亦未至於此 人總有不快時 能乖乖聽我講吃藥
並似拍拖相約數十次 頑皮別似小孩子 即使你未同意 抑鬱可以醫* 你的友好求你自愛
然後你想誰未自愛 一般定是俗套講 請你看開 只令你逃離舊友 怕誤解不改 愁緒唱到多美請勿著迷
舊愛行李還是丟低 腦海一下受壓哪只一位 難道只有你心中有鬼 REPEAT* |
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