酷刑's profile形影PhotosBlogListsMore Tools Help

Blog


    April 26

    法國大餐

    是日晚餐:法國大餐!可是沒有生蠔、海鮮盤、鵝肝。。。只有罐頭和包裝食物耶!
     
    夕夕上星期到法國公幹,買了些手信回來。有鴨腿罐頭、鵝肝肉醬罐頭、兔肉罐頭(汗)、風乾火腿和法式臘腸。
    雖然味道很鹹,也很肥,但配上紅酒的確是不錯的。
    最欣賞還是法式臘腸呢!但正名就不知是什麼了。
     
    *法式臘腸(Moto Q9h)
     
    *火腿拼西瓜,我不喜歡哈蜜瓜(Moto Q9h)
     
    *法式麵包配混肉醬,對兔的恐懼感消除了(Moto Q9h)
     
    *法式食物配上澳洲紅酒(Moto Q9h)
     
    *宅男廚房,燒左先講(Moto Q9h)
    March 27

    飲飲食食

    雖然沒有北上,但仍難抗拒「飲飲食食」。一個即興的「品酒為食團」,真的相當不錯呢!
     
    星期三晚,本約了次晚飯,怎料兔仔成員都似是空閒的樣子,便一起晚餐啦!順道品酒呢!醬有朋友賣紅酒,我們便先到MK1入貨。想不到MK1這個電腦場,頂層幾乎全是賣紅酒的,哈~ 還可以試酒唷!「真係估你唔到!!」
     
    我們共購了紅酒及白酒各一支,白酒略甜,感覺清新。但我還是喜愛紅酒,因我一向對甜酒都不太熱衷。我們選了佐敦長樂街的「新斗記」晚飯,那裡不收「開瓶費」,菜餚也很美味。
     
    飯後更有甜品,那晚真的非常滿足。
     
    *MK1美酒樓層|紅白酒各一(Moto Q9h)
     
    *新斗記|豉汁炒鵝腸(Moto Q9h)
     
    *新鮮的粟米班塊|琵琶豆腐(Moto Q9h)
     
    *酸薑皮蛋(那天最想吃的一個)|o者o者生菜煲(Moto Q9h)
     
    *生炒骨(Moto Q9h)
     
    *佐敦佳佳甜品(Moto Q9h)
    March 04

    一蚊雞

    盜香集團推出「一蚊雞」,昨天去「潮樓」來一客「砵仔蒸梅子雞」,真的是一蚊一隻。

    還要免茶芥,免加一!沒有騙人唷!

     *一蚊雞(Moto Q9h)

    November 07

    ThreeSixty

    上星期終於走了一趙「圓方」,真的十分鄉里,哈~ 其實主要是想去逛逛Porter專門店,順道試試一間叫「ThreeSixty」的漢堡,因為有羊肉漢堡呢。我與次仔都十分喜愛羊肉,所以對羊肉漢堡有所期望。但最後有點失望呀,因羊肉漢堡扒不夠羊味,醬汁也不見得有特色。相比「Ebeneezer」的卡巴,真的差很遠唷!
     
    *  ThreeSixty(Moto Q9h)
    img969img970
    October 27

    東門

    今天本想安坐家中,享受一天的假期,怎料Jason & Bonnie突然來電,說要到深圳買窗簾,為著是要佈置新居。他們都不懂路,其實我也不懂,唯有臨時在網上做一點資料搜集。在討論區發現,國內買窗簾的確比香港平很多,也有寄貨服務。地點是東門,名字叫「東門窗簾廣場」之類,總之是專門。
     
    這次人數不多,便嘗試經乘地鐵,在「老街」的地鐵站下車找那個「窗簾廣場」。走運的是我有帶地圖(少年宮書城買,二十元人民幣),才能順利找到,哈~~~
     
    J&B挑窗簾的過程,花了約一個多小時。別小看家中的窗簾,原來都不便宜。而網上說國內的價錢已平香港的一半以上,嘩!真的不敢想像。不過那裡很大,款式很多,售貨員也很落力,且還有沙發坐,環境很不錯。
     
    J&B了結窗簾心事後,我們都附近的「小肥羊」用膳。J&B似乎都是眼闊肚窄之人,叫了滿桌食物,到後來還是吃不消,哈~ 真的「超飽」!好正!!
     
    *中興路小肥羊,第二次光顧(Moto Q9h)
    img953
     
    *Jason替服務來個小鼓勵,替她貼上滿意小貼紙(Moto Q9h)
    img951
     
    *兩位別「得戚」,最後還是吃剩很多呀,非常浪費唷!(Moto Q9h)
    img952img954
    October 12

    拼死要吃大閘蟹

    還記得上年差不多時候,兔仔們駕車前往九龍城買「大閘蟹」。時光飛逝,大閘蟹的季節又來臨了。
     
    每年都會有大閘蟹的不利消息,如漲價、藍藻、注射激素等等。但只一年一次,顧不得那麼多了。所以,就是今天肚瀉了十多次,也拼死也要品嘗。不過,今次還是與上年一樣,往較有品質保證的一家--「肥仔號」購買。
     
    或許大閘蟹是時令食物,又適逢星期六,九龍城那賣南貨的街道都擠滿了車,還有警員在驅趕停泊路邊的汔車。我們便急急地下車,匆匆的購買。買了十二隻,其中有二隻是我的唷,呵呵!!
     
    *豆腐仔駕車,看見目標啦,就是肥仔號!(Moto Q9h)
    img867img869
     
    買蟹後,我們全速前進往蟹宴場地,今年的蟹宴地點為「祖屋」。
     
    *這裡就是「祖屋」(Moto Q9h)
    img885
     
    剛到祖屋不久,我先霸佔其廁所一用,為著是先瀉一瀉,唉~接著各人急不及待,清洗蟹後,伴放紫蘇葉,隔水蒸約十五至二十分鐘。蟹蒸好後,大家都忍不住了,一邊叫熱,一邊拆蟹,十分過癮。看著蟹的膏都流出來了,場面實在感動!
     
    *豆腐示範蟹的完好樣子|各人專心拆蟹中(Moto Q9h)
    img870img873
     
    *滿溢的蟹膏,「噢賣葛!」(Moto Q9h)
    img871img874
     
    飽嚐滋味,參觀祖屋過後,又是時候歸家了。
     
    *祖屋外合照|與兔子號合照(Moto Q9h)
    img883img884
    October 11

    膠樽裝

    由小至大,「葡萄適」給我的感覺都是玻璃樽,冷冰冰的。雖然不是常喝,但每逢口渴之時,倒也想喝一口。
     
    不過,幾年前,「葡萄適」換上了塑膠樽。視覺上,感覺還是十分冰凍;觸覺上,罐裝比較冰凍唷!
     
    塑膠嘛,感覺上就是不夠環保,只是生產成本比較便宜。始終還是玻璃比較存汔,觸覺與味覺都十分享受,汔水就是要夠冰凍唷!!
     
    「葡萄適」與塑膠瓶,實在格格不入。換著是啤酒?--「必死無疑」
     
    img866
    September 21

    一週聚。聚。聚。

    九月十八(星期四)
    同事Fun的Farewell晚飯,於文化中心的Muse Cafe吃自助餐。在尖沙咀的自助餐晚飯,只需百多元,所以便不抱有多款式或好吃的心態前往。但當晚都不錯呀,終於見到在新地盤的新同事啦。據說新地盤Engg Dept的都說她很「索」,嗯嗯,又真的很OK!
     
    * Muse Cafe (Moto Q9h)
    img791img793
     
    *冷盆食物(Moto Q9h)
    img792
     
    九月十九日(星期五)
    無聊館活動,往天幕喝酒。我放學後才去,居然酒吧的人都要看「家好月圓」,忽然想起吳趼人的一本書名。。。「二十年目睹之怪狀」。
     
    *大家都在看「家好月圓」|最喜愛剝花生,可以不斷吃。。肥(Moto Q9h)
    img801img803
     
    九月二十一日(星期日)
    自從上月吃過毛家飯店後,免仔們已相約今個月的神州美食團。雖然有反對的聲音,但最後還是選擇了「川菜」,怕辣都要一試,這就是挑戰!!!而今次的神州美食點,就是「滿庭芳」!
     
    吃晚飯前,當然要去唱K,又是「K歌王」,那間有Lorita招呼的KTV。這次還叫了啤酒,皆因非常超值,只一百元一打!歌曲非常新,就是「囍帖街」也有得唱。唱畢K還去了一趟科學館書城。
     
    *K歌王,這次要了一間較大的房(Moto Q9h)
    img808img810
     
    *果盤絕對誇張|百多元一打啤酒(Moto Q9h)
    img813img816
     
    *滿庭芳,裝修不錯(Moto Q9h)
    img819img820
     
    *椰汁可以解辣|蒜泥白肉,非常夠蒜(Moto Q9h)
    img824img826
     
    *上湯豆苗|鱔片配牛肝菌(Moto Q9h)
    img828img829
     
    *口水雞|豬手(Moto Q9h)
    img830img831
     
    *水煮魚片|水煮牛肉,吃畢咀唇變孖潤腸紅唇,但好味,肉質很滑!(Moto Q9h)
    img833img834
     
    *冰鎮海蜇|蟹皇豆腐(Moto Q9h)
    img832img835
     
    *蔥油大餅,配蟹皇似是不錯唷!|炸饅頭很好吃,可惜我手不夠快,哈!~(Moto Q9h)
    img837img839
    August 31

    中東味

    一直很想推介這間餐廳,叫Ebeneezer's。有一次,在大欖釣魚後,「搵食」時無意中發現的。
     
    那裡的「羊肉卡巴」非常美味,嗜羊的朋友必會喜歡。至於「希臘沙律」,伴著水牛芝士,也很美味。「咖喱羊肉飯」也不錯,不太辣。就是最普通的「炸魚薯條」也有不會令人失望,而平日在印度餐廳吃到較乾的「燒雞」,這裡也有,但郤出奇地美味!
     
    加上冰凍的啤酒,啊!這就是人生!
     
    *「羊肉卡巴」與「希臘沙律」(Nikon D40)
    DSC_0218DSC_0220
     
    *「咖喱羊肉」與「冰凍啤酒」(Nikon D40)
    DSC_0222DSC_0216
     
    註:在沒有閃光燈的情況下,使用大機拍攝真的很惱人
    August 10

    毛家飯店

    繼上次北上吃飯後,上了癮!今次我們決戰湘菜,來到振興路的「毛家飯店」。吃飯前當然不忘唱K,因為真的很便宜。
     
    大部份朋友都不太吃得辣,所以這次真是挑戰唷!看見餐牌的菜式,有紅色我便高興。其實我也怕辣,但辣的感覺很有趣,廚師似是特地把菜煮得極好吃,但又落的很辣,令你邊吃邊叫好,邊吃邊叫辣,十分過癮!
     
    毛家的菜很不錯,價錢亦算可以呢。
     
    *毛家飯店(Moto Q9h)
    img690img691
     
    *咱們七個人,被安排這張大圓桌|烤鴨脾嗎?記不起了,哈。(Moto Q9h)
    img693img709
     
    *推介魚皮小吃。|東坡肉,我怕膩。(Moto Q9h)
    img696img702
     
    *豬骨湯,味道不錯。|炒菜是淨炒菜,但很美味,不知何解(Moto Q9h)
    img703img704
     
    *這個蝦看似很辣,其實不辣。|醬板鴨,似臘鴨,我不懂欣賞呢(Moto Q9h)
    img705img706
     
    *小螺肉炒什,曾聽媽說很「濕熱」,我不敢吃太多。|炸饅頭好吃(Moto Q9h)
    img707img708
     
    *居然忘了拍這個剁椒魚頭,酸酸辣辣很美味!(by醬)
    goodfish
     
    *本想到錢櫃唱K,可惜爆滿,那裡真的很豪!(Moto Q9h)
    img674img677
     
    *走經附近商場,很大。。。。|外面的酒吧亦很有格調。(Moto Q9h)
    img683img686
     
    *轉往另一KTV,歌曲很齊全(英文歌除外),房間也很乾淨,還有LORITA為你服務,呵呵~(Moto Q9h)
    img688img689
     
    August 04

    北上消費

    適逢朋友醬生日,星期六特地拉大隊北上唱K兼大吃大喝,玩得高興,價錢又值,回家更是方便。我們一行七人,乘巴士往深圳灣過關,只需廿分鐘左右。過關後,再轉乘廿多元的士,便來到「海上世界」。這裡我第一次來唷,地方很大很新,亦有許多外國遊客,與羅湖一帶的很不同。不過有一艘船在此,感覺是「黃埔」的翻版,怪怪的。我們到了一家卡拉OK唱K,等了一會兒,我們要了一間特大房,唱了三個小時才百多元。若Neway的話,就要百多元一位啦。唱完K後,我們到「清鶴」食日式鐵板燒。百五元一位,免收加一,「任飲任食」!六位以上還可安排貴賓房,很正的!「任食」有刺身、鐵板燒生蠔、牛柳粒等;「任飲」的則有麒麟啤、清酒、白酒、紅酒‧‧‧最重要的是,很美味!!!
     
    那天喝飽吃醉,各人都很高興地回去(還帶幾分醉意)。
     
    *K房真的超大,很誇張(by 牛小姐)
    P1020466
     
    *大到攤響梳化都得(DSC-T5)
    DSC04975
     
    *LCD大電視(DSC-T5)
    DSC04981
     
    *我們還唱費玉清(DSC-T5)
    DSC04986
     
    *清鶴鐵板燒(DSC-T5)
    DSC04988DSC04991
     
    *就是這位帥哥為我們供應美食(DSC-T5&牛小姐)
    DSC04997DSC05014P1020496
     
     
    *羊扒、牛柳粒。牛柳粒是推介,咬下去肉汁會流出來,十分感動!!唷~~ (DSC-T5)
    DSC05015DSC05030
     
    *這個是壽星公,與被「隊酒」是分不開的(DSC-T5)
    DSC05036DSC05006DSC05028
     
    *各人的「貓」樣(DSC-T5)
    DSC05038DSC05040DSC05041
     
    *合照唷(by 牛小姐)
    P1020511DSC04999P1020490
     
    *海上世界外(by 牛小姐)
    P1020545
    July 27

    Brown Cow

    早陣子友人d在其網誌內介紹了一種飲料,「Brown Cow」。一直都想嘗試,今天終買了「沙士」及「牛奶」,混合後便成了這隻「啡牛」。細味後發現,味道居然有點像咖啡!哈~不是我個人感覺,就是母親大人亦有此感呢!Brown Cow的味道不錯,加冰後更爽的說!
     
    ※Brown Cow做法:冰凍「沙士」溝「鮮奶」
     
    *Brown Cow (Moto Q9h)
    img585
    July 09

    重臨TODAI

    曾經到過TODAI吃自助餐,印象中甜品很不錯。近日有朋友說很OK,便選此地方與次仔賀牛一。
     
    怎料,當天沒有生蠔,很失望!雖然其他食物都很美味,但沒有生蠔就很可惜。
     
    *用了十五分鐘排隊時間,才得到的半邊龍蝦!但味道不錯!(Sony CyberShot DSC-T5)
    DSC04863
     
    *這裡的甜品最好味,尤其是焦糖布甸,太心急吃,沒拍照,呵~(Sony Cybershot DSC-T5)
    DSC04871
     
    June 29

    Gathering08

    上年剛入職不久,便碰巧部門聚會,那次的聚會在南丫島。今年的聚會在東涌舉行,相信老闆蠻喜歡離島的。
     
    今次聚會毋須行山,只須空肚前往,到東涌Novotel酒店內的Essence吃中午自助餐。聽說價錢每位只消百多元,晚間亦然。我很好奇這個自助餐,究竟有何吸引之處,能召喚我們千里迢迢到來品嘗。
     
    自助餐於中午十二時開始,我team的同事們都乘搭港鐵,而我則乘搭新渡輪前往。只需20分鐘便到東涌新碼頭,再步行10分鐘到達,到達後當然立即開動啦!經一輪巡視後發現,一般自助餐的食物都有,食物尚算新鮮,款式不算多,但亦足夠。冷盤方面,刺身只有三文魚和立魚,且立魚甚無味道。生蠔一般,青口無味,反而不看好的小龍蝦比較吸引。而熱盤有我最愛的羊扒與羊鞍,羊鞍略嫌不夠羶味。而羊扒伴以芥醬與薄荷醬後,很美味。甜品就真的很遜色啦!
     
    總括而言,百多元的自助餐,這個已經很有水準。抵食指數有5粒星!而我是次不用付費,抵食指數有十個呀!!!
     
    *早上十一時左右到達屯門碼頭,那時候風雨交加(Moto Q9h)
    img369img372
     
    *這個月台,我的中學時代。。。。(Moto Q9h)
    img370
     
    *下船後步行一會便發現Novotel(Moto Q9h)
    img381img379
     
    *百多元的自助餐,我覺得很滿意!(Moto Q9h)
    img374img376
     
    *吃至二時半解散,回程時天色依然昏暗 (Moto Q9h)
    img382
     
    *回程時發現老樹盤根!嘩~其實「風神」都幾厲害!!(Moto Q9h)
    img383
     
    *回來時發現,早幾天於網上訂的Tee經已送到,日本仔真有效率!(Moto Q9h)
    img384
     
    *隨Tee附送Catalogue,包裝亦相當精美。(Moto Q9h)
    img385img388
    May 11

    潮樓

    5月6日(星期二),要往尖沙咀上公司安排的Training Course。這次全班都是公司同事,或許是這個原因,因此甚少人發問,很早便下課,正!
     
    早了下課,但回地盤又不能太早,哈!我與同Team的同事選擇「飲茶」用膳,到了北京道一號的「潮樓」。
     
    原來「潮樓」是稻香集團的,所以對食物的要求都不大,但求有個地方HEA下便算。
     
    見點心咭上附一張「紙仔」,上面寫著有關7月1日看煙花,現接受預訂。
     
    哈!用看煙花來作招徠,現在做生意的,真要多點動腦筋!
     
    img217
    *「潮樓」,又是稻香集團的東東。(MOTO Q9h)
     
    img219
    *不用坐窗邊位也可看煙花,但略嫌天秤有點大殺風景!(MOTO Q9h)
     
    March 07

    手切肥牛

    今年的冬天特別長,相對地,吃火鍋的次數也特別多。火鍋配料要新鮮才好吃,特別喜愛新鮮的手切肥牛,尤其是大角咀「文成記」的一間。但由於價錢實在貴,且地方算是偏僻,所以都是久不久才去一次。
     
    昨夜與舊同事吃晚飯,又是吃火鍋,選了位於旺角雅蘭商場的「稻香」。在選火鍋料時,發現「手切牛肉」只需$48一碟!而「文成記」同等份量,要$168左右吧!所以,我毫不猶豫的要了兩碟。送來時賣相不錯,牛肉質素亦可,切法亦與「文成記」一樣。雖然牛肉厚薄切得不太平均,亦不及「文成記」的「滋味」,但以$48的價錢,絕對可以接受到極啦!還有,週一至四,九時後只需$28一碟,就是一般美國肥牛也要這個價錢啦!
     
    另外,想吃豬骨鍋可試試旺角白布街的「萬發」呢,多粟米又多蘿蔔,且湯底夠味。不過手切肥牛就不行了。
     
    一講吃火鍋就傷心,肥~~~~
     
    以下就是「稻香」$48一碟的手切肥牛,賣相不錯。
    img097